投稿者「スクルド エンジェル保育園 新琴似園」のアーカイブ

こんにちは！栄養士ブログです！

今日も外は⛄模様。寒い日が続きますね…

でも、保育園の子どもたちは元気いっぱい！

本日のメニューはツナカレー！みんな大好きカレーの日です！

《今日の献立》

ツナカレー・スープ・白菜のり和え・バナナ

ふたば組さんもカレーの日はいつにも増してもりもり給食を食べていますよ！

つぼみ組さんも大きなお口でもりもり！

白菜のり和えもぴかぴか！

おかわりでつけたカレーとごはんもほとんど食べて、残食もなしでした～☆

はな組さんはクリスマス制作として「長靴の縫いさし」を行っています。

いつもは1本のみで縫っていますが、今回は２本縫い！！
交互に色が変わっていくことが面白いけれど、慣れるまでは難しい様子で、失敗を重ねていました。

途中集中力が切れてしまうこともありましたが、完成させたい気持ちがどの子もあり、日にちをまたいででも「長靴作る」と自分から言ってきて、取り組んでいました。

完成した長靴には、折り紙で作ったサンタさんとトナカイを貼る予定です。子ども達も自分の長靴の仕上がりを楽しみにしています。

自由遊びでは、時々けんかもありますが、言葉で気持ちを伝えると、お互い歩みよれるので、また一緒に遊びを楽しむ姿が見られます。

一人でじっくり遊ぶのも大事だし、数人でわいわいするのも大事ですよね♪

今日の給食は

ビビンパ、みそ汁（ワカメ、玉ねぎ）、ブロッコリーマヨネーズ添え、みかん

今日は、いいお天気でしたね～

久しぶりにお外遊びに行きましたよ(o^―^o)

気温は低かったですが、嬉しそうに遊んでいましたよ～

みんな夢中で遊んでいましたよ⛄

その後は、お部屋でのんびり遊びました。四人組は、いたずら真っ最中です(笑)

給食は、ご飯、お味噌汁（小松菜・しめじ）、豆腐ハンバーグ、もやしとワカメの和え物でした。

今日は、たくさんの雪が降り続きましたね～

お部屋の中は、子ども達の製作でクリスマスモード一色です✨

リースにクリスマスツリー✨かわいいサンタさんたちがお部屋をいろどってくれています。

今日はお部屋でのんびり遊んだふたば組さんです。

お絵かきとシール貼りを楽しみましたよ♪

お絵かきでは、紙いっぱいに描き楽しむ子や、小さく何個も描くことを楽しむこと様々です。冬にちなみ、「雪だるま描いたの～」と教えてくれる子もいましたよ(o^―^o)

その次は、体操です‼お気に入りの帽子をかぶり楽しみました‼

今日の給食は、ごはん、お味噌汁（油揚げ・ほうれん草）、鮭のごま焼き、ひじきの五目煮、ばななでした。

今日は体操がありました。

まずはふたば組さん。まずは跳び箱を登って、ジャーンプ！！

跳び箱をまたいで、「よいしょよいしょ」と渡っていました。

自分の力で出来ることが楽しい様子です。

つぎはつぼみ組さん。力をためてーーーーー大きくジャーンプ！高く飛べるようになってきて、面白さが倍増のようです。

跳び箱をまたいでも足が宙ぶらりん♪落ちないようにバランスを取って、渡るのは大変・・・でも頑張っています。

最後にはな組さん。準備体操もしっかり出来るようになってきました。

今日は跳び箱にグー足で着地と、パー足で跳び越えることをしました。

踏切も、手の着き方も上達してきましたよ。

今日の給食は

ご飯、みそ汁（キャベツ、麩）、大豆のかき揚げ、胡瓜の中華和え、パイナップル

はじめまして、栄養士の今村です。

今月から、保育園の給食や食べ物のお話しなどを、お伝えしていきたいと思います。

どうぞよろしくお願いいたします！

《今日の給食》

ごはん・みそ汁（芋・玉ねぎ）・ほっけの磯部焼き・小松菜納豆和え・みかん

今日の給食はみんな大好き！納豆です！

緑のお野菜と一緒に和えていますが大丈夫！納豆と一緒なら、ぱくぱく食べてしまいます。

なので、納豆の日はどのクラスも食べるのが早い！ですが、こんな感じでねばねば ～

写真では少し伝わりづらいですが、みんなお口や手をねばねばにしながら食べています！

お魚も大きなお口でぱくっ！

お魚は柔らかくて食べやすいので人気があります☆

今日も残さず食べてくれてありがとう！

保育園の人気メニューからポークカレーのレシピを紹介したいと思います。

《ポークカレー》

材料　大人4人分

豚ももスライス　　１６０ｇ　　　　　　　　　　牛乳　　　　　　カップ１．５（３２０ｇ）

じゃがいも　　　２個（３００ｇ）　　　　　　　　ケチャップ　　　大さじ１／２（９ｇ）

玉ねぎ　　　　１個（２００ｇ）　　　　　　　　ウスターソース　　大さじ１／２（９ｇ）

人参　　　　　１本（１５０ｇ）　　　　　　　　醤油　　　　　　小さじ１（６ｇ）

サラダ油　　　小さじ２（８ｇ）　　　　　　　　カレー粉　　　　小さじ１（２ｇ）

バター　　　　大さじ３強（４０ｇ）　　　　　　塩　　　　　　　小さじ１／３（２ｇ）

小麦粉　　　　大さじ４強（４０ｇ）　　　　　　水　　　　　　　適量

作り方

①玉ねぎは長さ２㎝程度の千切り、人参は１㎝、じゃがいもは、１．５㎝程度の角切りにする。

②フライパンや厚手の鍋を火にかけ、バターを完全にとかし、小麦粉を入れ、弱火で時々まぜながら火を通す。とろっとしてきたら、中火にし、きつね色になるまで混ぜながらこげめをつける。

③別鍋で玉ねぎをよく炒め、豚肉、人参、じゃがいも、を加えてさらに炒め、ひたひたの水を加え煮る。

④野菜が８割程度煮えたら牛乳を加え、人肌に温まったら②と調味料を加え煮る。

手作りルウは少し手間がかかりますが大人が食べるカレーとはまた違ったおいしいカレーです☆

今日から新しい職員が加わりました。つぼみ、はな組でご挨拶。以前１度会ったことがあることもあり、子ども達も楽しみにしていた様子で、話しを聞いていました。

つぼみ、はな組はピアノに合わせて体を動かす、リズム体操をしました。

めだか（ピアノの音が変わると、逆回転します！）

ライオン（力強いライオンをイメージしているようです）

あひる（腹筋、背筋を使ってバランスを取りながら前進、後退していきます）

かかし（片足立ちで止まったのちに、ケンケンで移動します）

かめ（体を反らします）

そり（ひっぱり移動します）

いもむし（しゃがみながら移動するいもむしから、さなぎになり、最後は蝶に変身します）

様々な動きを楽しみながら行いました。

給食は

バターロール、人参ポタージュ、豚肉のカレー焼き、野菜スティック、バナナ

お替りをみつけて、並んで食べていた３人です　笑

今日は、１１月最終日。早いですね～

明日からは、１２月です。１２月は、クリスマスにお正月…と楽しいことがいっぱいです。しかし、感染症も流行しやすく、体調も崩しやすいのでしっかり予防しながら元気に過ごしていきたいですね。

今日は、お日様も出てぽかぽかお天気✨ふたば組さんはお外でたくさん遊んできましたよ‼

冬のお外遊びを何度も経験し、準備も少しずつ自分でやろうとする姿が多くみられるようになってきましたよ(o^―^o)

お外に出ると、バケツでケーキを作ったり、雪を掘ったり、投げたり…と様々な遊び方で楽しんでいます。

そして、今日はみんなで雪だるまづくり⛄

昨日も雪だるまを作りお部屋の前に飾ったのですが、今日はさらにパワーアップ✨

みんなで、せっせと雪を運び大きな雪だるま完成です‼みんなの大好きなキャラクターを作りました。

とっても上手に出来ましたよ(^▽^)

今日の給食は、ごはん、けんちん汁、カレイの味噌焼き、もやしのナムル、バナナでした。

今日は「地震」を想定しての避難訓練を行いました。（訓練中の写真はありません）

ふたば組さんはちょうど外遊びの支度中。つぼみ、はな組さんはモンテッソーリ教育のお仕事中でした。

ふたば組はすぐに集まり避難体勢を取っていました。つぼみ、はな組は「机の下に入って」の言葉に瞬時に反応し、近くの机に潜り、各自で身を守る体勢を取ることができていました。

その後全園児で集合して、約束事を確認していると子ども達から「戻ったらダメなんだよね」「もってたらダメなんだよね」と、今使っていたものでも大事な物でも置いて、まずは避難することが大事なことを受け止めていました。

最近様々な場所で地震が起きているので、この訓練を重ねることで、いざという時に焦らずに行動することにつながると信じています。

つぼみ、はな組のお仕事の様子を紹介します。

ごますり（香りが立ち、見た目も変わり、擦る動作も興味の対象です）

つまむ（大きいものから小さいものまで、指の力加減が必要となってきます）

チェーンつなぎ（くっつくことも、長くなっていくことも興味の対象です）

なぞり文字（紙の下に見本のカードを挿み、写し書きしていきます。書き順も色分けされているので、わかりやすいです）

文字並べ（ばらばらの文字を並べ替えて、名称を作ります）

１００並べ（１～１００の数字を順番に並べていきます。数字の規則性に気づくと面白さが倍増します）

今日の給食

ご飯、すまし汁（白菜、しめじ）、鶏肉の生姜焼き、小松菜コーン和え、柿

今日は、月曜日。

今日から一週間のスタートですね♪

今日は、降ったり晴れたりとなんだか複雑なお天気でしたね💦道もぐちゃぐちゃだったため室内でのんびり過ごしました。

まずは、体操です。「体操するよ～」と声をかけると、動物の帽子をかぶり始める子ども達(o^―^o)

体操＝帽子をかぶる

になっているようです(笑)それぞれ、お気に入りの帽子をかぶり３曲踊りましたよ～

次は、お絵かきタイム✎

お顔を描いたり、好きな色に塗ったりと楽しみました。

そして、最後は自由遊び☆

好きな遊びを一人でじっと楽しんだり、お友達と声を掛け合い一緒に遊んだりと様々な遊び方が見られるようになりました。

みんなで拾った松ぼっくりもしっかり乾燥され大きくなりました💛

松ぼっくりで何を作ろうかな～(#^.^#)

今日の給食は、ごはん、お味噌汁（ふのり・麩）、豆腐のツナ揚げ、人参含め煮、バナナでした。